Pourquoi le débat sur le cholestérol va bien au-delà du « bon » ou du « mauvais »

Les problèmes de cholestérol sont autant des problèmes sociaux et de style de vie que des problèmes médicaux. Même si les graisses traditionnelles sont faciles à blâmer, la réalité est qu’une alimentation malsaine, le manque d’activité physique et le stress jouent tous un rôle important dans la création de déséquilibres.