CME lance de nouveaux contrats dans le secteur de la viande bovine alors que les prix du bétail aux États-Unis augmentent

Le groupe CME lance des contrats commerciaux pour les produits à base de viande de bœuf utilisés dans les hamburgers et les boulettes de viande, alors que les prix montent en flèche dans un contexte de diminution du cheptel bovin américain.