Les coûts des repas de cuisine du 4 juillet augmentent de 4 %, déclare le PDG de Stew Leonard

Stew Leonard Jr., président et chef de la direction des épiceries Stew Leonard's, a évoqué la récente augmentation de 4 % du coût moyen d'un repas pour 10 personnes le jour de l'Indépendance, désormais de 73,82 $. Il a souligné que malgré la hausse, le coût par personne reste raisonnable par rapport à un repas au restaurant. Le principal moteur de la hausse des prix est le bœuf, les prix de la viande passant de 2,50 dollars à 2,75 dollars en raison d'un creux de 75 ans dans la taille des troupeaux de bovins et d'une forte demande de protéines. Il s'entretient avec Romaine Bostick & Bailey Lipschultz sur "The Clo