Cuisine : utilisez ces conseils pour tirer le meilleur parti des herbes

Source : Spiegel Online3 juillet 2026Score de confiance : 46%

Chaque herbe a ses atouts : le thym se marie bien dans la marinade, le basilic dans la salade estivale. Quelles herbes sont particulièrement saines ? Et quelles substances créent les arômes ? La boussole à base de plantes peut vous aider.