La plus ancienne laiterie d’Italie découvre une nouvelle façon d’emprunter contre le vieillissement du fromage

La plus ancienne entreprise laitière d’Italie a emprunté de l’argent contre du fromage encore vieilli dans son entrepôt, profitant d’une modification de la loi visant à aider les producteurs de produits alimentaires et vitivinicoles à accéder au financement.