«Les frigos ont sauté» : quand les vagues de canicule mettent les supermarchés à rude épreuve

Réfrigérateurs à l’arrêt, affichettes «Ne pas ouvrir» apposées sur certaines portes de vitrines réfrigérées... Alors que les épisodes de fortes chaleurs se succèdent, les installations frigorifiques des grandes surfaces sont soumises à une pression croissante.