Les 5 000 décès dus à la chaleur en Allemagne : ce que révèlent les chiffres

En Allemagne, plus de 5 100 personnes sont mortes de causes liées à la chaleur cette année jusqu'à fin juin, rapporte l'Institut Robert Koch. Mais comment les chercheurs peuvent-ils prouver que quelqu’un est mort à cause de la hausse des températures ?