Pourquoi boit-on de la bière au citron, faite maison ou du cola ?

Ces mélanges réduisent la perception de l'amertume, apportent de l'acidité et des arômes nouveaux, maintiennent la carbonatation et réduisent la teneur en alcool. Le résultat est une boisson plus rafraîchissante, très facile à boire et surtout agréable lorsque la chaleur arrive.