Quatre recettes à base de poisson pour ioder son été

Source : Le Monde2 août 2026Score de confiance : 49%

Tomato tonnato et furikake, terrine de truite, cabillaud et son caviar de tomates ou encore brandade de merlu : quatre personnalités ont confié au Goût du Monde leur recette, une invitation à glisser en toute simplicité du poisson dans son assiette.