Comment l'industrie alimentaire fait face à l'épidémie de Cyclospora

Puisque Taco Bell était lié à l'épidémie de cyclospora, la chaîne de restauration rapide a retiré la laitue prétendument impliquée de sa chaîne d'approvisionnement et, dans le but de reconquérir les clients hésitants, a commencé à offrir des réductions spéciales sur une concoction connue sous le nom d'Enchirito. Deena Shanker de Bloomberg Businessweek rejoint Max Chafkin et Stacey Vanek Smith sur le podcast Everybody's Business pour discuter de la manière dont l'industrie alimentaire fait face à la crise sanitaire croissante. (Source : Bloomberg)