Changement climatique : la première récolte de vins effervescents en Bourgogne depuis près de 700 ans

Source : Spiegel Online8 août 2026Score de confiance : 46%

En raison de la chaleur extrême, les vendanges des vins mousseux ont déjà commencé dans la célèbre région viticole française de Bourgogne. Une évaluation sur près de 700 ans montre à quel point le climat influence la viticulture.