PDG de Gotham Greens : Ce n’est pas bon d’avoir une épidémie comme celle-ci

Craig Stevenson, PDG de Gotham Greens, a abordé les préoccupations persistantes concernant la sécurité alimentaire au milieu des récents rappels liés à la salmonelle dans les jalapenos et de l'épidémie généralisée de Cyclospora affectant des milliers de personnes aux États-Unis. Il a noté une baisse temporaire de la demande des consommateurs pour les légumes verts à mesure que les nouvelles d'épidémies circulent, mais a souligné que l'intérêt des consommateurs pour les salades reste fort. Il s'entretient avec David Gura et Isabelle Lee sur "The Close". (Source : Bloomberg)