Les légumineuses, meilleur allié du budget étudiant : « Les lentilles, ça me fait autant plaisir que manger chez Burger King »

« Les jeunes à table » (2/6). Confrontés à une précarité budgétaire qui touche près d’un étudiant sur deux, de nombreux jeunes redoublent d’astuces pour concilier équilibre nutritionnel et petits prix. Au cœur de cette stratégie de survie, la lentille s’impose comme un allié incontournable.