Le Royaume-Uni dépend des pays soumis au stress thermique pour les fruits et légumes qu’il pourrait cultiver lui-même – rapport

Selon les chercheurs, la Food Foundation tire la sonnette d'alarme sur les risques d'approvisionnement et les chocs sur les prix, car environ 40 % de la nourriture britannique est importée. Le Royaume-Uni est vulnérable aux chocs sur les prix alimentaires en raison de sa dépendance à l'égard des importations de fruits et légumes en provenance de pays encore plus exposés à la crise climatique, selon les chercheurs. Continuez à lire...