Chine : comment Pékin veut se passer du soja américain

Le soja est au cœur des tensions commerciales entre les États-Unis et la Chine. Premier consommateur mondial de cet oléagineux, la Chine s’approvisionnait pendant des décennies principalement auprès de Washington. Mais en pleine guerre commerciale, Pékin a brutalement suspendu ses achats américains, leur préférant le soja brésilien. Objectif affiché à long terme : réduire sa dépendance et atteindre l’autosuffisance alimentaire.